Questo mio blog ha poco più di una
settimana di vita e ha raggiunto quota 1000 visite, per cui grazie di
cuore! Personalmente mi sto divertendo molto a cucinare, fotografare
e scrivere, e mio marito si sta immolando per la causa facendo
richieste di menù da “provare per il blog”...o si sta
approfittando della situazione?!
Come sapete, mia figlia Beatrice è
nata da poco e ha bisogno di tante attenzioni dalla sua mamma, ma
anche “la grande” vuole giustamente la sua dose di coccole e poi
bisogna seguirla per la scuola, il nuoto, il catechismo, gli
amichetti...insomma, non si finisce mai e quando tornerò al lavoro
dovrò organizzarmi ancora meglio. Per questo in cucina bisogna usare
qualche stratagemma per riuscire a preparare un'ottima cena per la
famiglia o per gli amici, nonostante i 1000 impegni della giornata.
La ricetta di questo arrosto è
semplicissima, richiede zero fatica e mentre cuoce potete farvi una
doccia rilassante per prepararvi alla serata oppure aiutare i bimbi
con i compiti.
Per un primo buonissimo, basterà
aggiungere un po' di panna al sugo dell'arrosto per renderlo un po'
più cremoso e condire delle tagliatelle o degli agnolotti.
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