Fusilli 3P

Ingredienti

• 1 cipolla rossa
• 400 gr pomodoro a pezzetti
• 150 gr di pesto
• 200 ml di panna da montare
• olio evo
• Basilico
• Origano
• Pecorino sardo

Preparazione

Rosola la cipolla tagliata a velo con un po' di olio

Intanto monta la panna

Aggiungi alla cipolla il pomodoro e lascia insaporire

Aggiungi foglie di basilico e origano freschi e un pizzico di sale

Aggiungi il pesto

Aggiungi la panna montata e amalgama bene

Condisci i fusilli con il sugo e spolverizza con un po' di pecorino sardo