Ingredienti
- 500 gr di fragole
- 200 ml di panna fresca da montare
- 250 gr di mascarpone
- 2-3 cucchiai di zucchero a velo
- Pavesini q.b.
- Latte q.b.
Preparazione
Lava le fragole e tagliale a pezzetti
Monta la panna ben fredda con lo zucchero a velo e unisci il
mascarpone in modo che diventi una crema
“Sporca” con la crema il fondo della pirofila
Immergi i Pavesini nel latte
Quando sono morbidi disponili nella pirofila fino a coprirla con uno
strato
Ricopri con la crema e mettici sopra un po' di fragole
Fai un altro strato di biscotti
Uno strato di crema e finisci con le fragole
Lascia riposare in frigo per alcune ore e servi con una spolverata di
zucchero a velo
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